Coquitos

Coquitos

Ingredientes de Coquitos:

- 250 gramos de coco rallado

- 250 gramos de azúcar

- 3 huevos

Como cocinar Coquitos:

- Unimos el coco con el azúcar, a continuación vamos incorporando uno a uno los huevos y lo batimos todo bien.

- Dejamos reposar 1 hora aproximadamente para que el coco se rehidrate. Hacemos bolitas.

- Con el horno previamente calentado a 180 grados metemos la fuente con las bolitas de coco durante 10 minutos.

Vía: Kocinarte.com