Coquitos
Ingredientes de Coquitos:
- 250 gramos de coco rallado
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
Como cocinar Coquitos:
- Unimos el coco con el azúcar, a continuación vamos incorporando uno a uno los huevos y lo batimos todo bien.
- Dejamos reposar 1 hora aproximadamente para que el coco se rehidrate. Hacemos bolitas.
- Con el horno previamente calentado a 180 grados metemos la fuente con las bolitas de coco durante 10 minutos.
Vía: Kocinarte.com
