Noche de Ronda

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domingo, 30 de noviembre de 2014

El bosque encantado



El bosque encantado


En un perfil de la vida 
donde siento tu aliento, 
me abandonan los sueños a cambio 
de un lucero y tu imagen. 

El cantar de las hadas del bosque 
que me quiebra por dentro, 
mi lucero desviste sus fondos 
para hacerme más suyos. 

[Estribillo (bis)]

Por el bosque o por dónde 
por el bosque o por dónde, 
por dónde andaré yo 
en el final de tus ojos me pierdo. 

Ámame, ámame.

Ya te tengo de nuevo en mi vía 
y en mis sábanas blancas, 
enzarzados los dos todo el día 
confundiendo a las plantas. 

El cantar de las hadas del bosque 
que me quiebra por dentro, 
mi lucero desviste sus fondos 
para hacerme más suyos. 

[Estribillo (bis)]


Antonio Orozco




colores 


viernes, 19 de septiembre de 2014

Tarta de almendras



Tarta de almendras


Ingredientes de Tarta de almendras:


- 4 yemas de huevos

- 2 claras de huevos

- 150 gramos de almendras molida

- 150 gramos de azúcar

- 50 gramos de harina

- Azúcar para espolvorear

- Anís


Como cocinar Tarta de almendras:


- Batimos en un bol las yemas, el azúcar y un poco de anis hasta que estas estén esponjosas. A continuación, incorporamos las almendras y la harina y mezclamos todo bien.

- Batimos las claras en punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior. Removemos muy bien la mezcla y la pasamos al molde, que deberá estar enmantecado antes de poner la mezcla.

- Metemos la tarta en el horno, precalentado a 220ºC durante 20-25 minutos o hasta que tenga un color dorado. Dejamos enfriar durante 10 minutos y lo pasamos a un plato especial para tartas e incorporamos el azúcar espolvoreado y ralladura de limón o naranja.

Vía: Kocinarte.com









colores

domingo, 13 de julio de 2014

A un olmo seco




A un olmo seco


  Al olmo viejo, hendido por el rayo 
y en su mitad podrido, 
con las lluvias de abril y el sol de mayo 
algunas hojas verdes le han salido.

  ¡El olmo centenario en la colina 
que lame el Duero! Un musgo amarillento 
le mancha la corteza blanquecina 
al tronco carcomido y polvoriento.

  No será, cual los álamos cantores 
que guardan el camino y la ribera, 
habitado de pardos ruiseñores.

  Ejército de hormigas en hilera 
va trepando por él, y en sus entrañas 
urden sus telas grises las arañas.

  Antes que te derribe, olmo del Duero, 
con su hacha el leñador, y el carpintero 
te convierta en melena de campana, 
lanza de carro o yugo de carreta; 
antes que rojo en el hogar, mañana, 
ardas en alguna mísera caseta, 
al borde de un camino; 
antes que te descuaje un torbellino 
y tronche el soplo de las sierras blancas; 
antes que el río hasta la mar te empuje 
por valles y barrancas,  
olmo, quiero anotar en mi cartera 
la gracia de tu rama verdecida. 
Mi corazón espera 
también, hacia la luz y hacia la vida, 
otro milagro de la primavera.


Antonio Machado 

(1.875 - 1.939)



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