Tarta de arroz con leche

Tarta de arroz con leche

Ingredientes de Tarta de arroz con leche:  

- 1 cucharada sopera de mantequilla

- 2 sobres de cuajada

- 12 galletas maría

- Leche

- 2 ramas de canela en rama

- 2 trozos de cáscaras de limón

- 1 cucharada pequeña de canela en polvo

- 5 cucharadas soperas de azúcar

- 1 vaso de arroz

Como cocinar Tarta de arroz con leche:

- Ponemos en un cazo al fuego la leche (1 litro) con las 2 ramas de canela y las cáscaras de limón. Cuando esté hirviendo añadimos el arroz y el azúcar.

- Sacamos las ramas de canela y las cáscaras de limón, lo trituramos todo sin dejar grumos. Si vemos que queda demasiado espeso, le añadimos más leche.

- Disolvemos los dos sobres de cuajada en ½ litro de leche, volvemos a poner la mezcla anterior al fuego y sin parar de mover le añadimos la cuajada. Cuando hierva lo retiramos del fuego.

- En un molde (con mantequilla), hacemos la base con las galletas María y vertemos la mezcla.

Vía: Kocinarte.com

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