Vámonos pa Jerez

Cartel Oficial de la Feria de Jerez

Jerez celebra la Feria del Caballo, declarada de Interés Turístico Internacional, que es junto con la Semana Santa la mayor y más importante fiesta de la ciudad.

Es costumbre en la feria, que los hombres vistan con traje de corto si montan a caballo y traje de gitana para las mujeres.

Las bebidas típicas de la feria de Jerez son el oloroso y el vino fino, que los menos puristas gustan de mezclar este último con sodas de lima, combinación conocida como rebujito.

La comida es muy variada, pero centrándose en el pescaíto frito y guisos típicos, como la cola de toro, las tagarninas esparragás, el menudo, berza jerezana y por supuesto los mejores mariscos y chacinas. 

A diferencia de la mayoría de ferias, que mantienen un diseño uniforme de todas sus casetas, la Feria del Caballo permite que cada caseta tenga un diseño distinto. El ayuntamiento realiza varios concursos de casetas en cada edición: mejor caseta de empresa, mejora caseta de asociación, etc.

El miércoles se ha reservado como día para las mujeres, el Real se llena de luz y color con sus trajes de gitanas.

Esta Feria surgió a partir del comercio equino en la edad media, en el que los ganaderos se reunían para cerrar tratos. 

Durante la Feria del Caballo de Jerez son numerosas las exhibiciones, eventos y concursos nacionales e internacionales de Doma Clásica, Doma Vaquera, RAID, Polo, Enganches, Galas Especiales de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, Yeguada la Cartuja, Equisur y Feria Taurina, que hacen de la Feria del Caballo una Fiesta espectacular para disfrutar en todos los sentidos.

La Feria del Caballo de Jerez acoge anualmente a jerezanos y a miles de visitantes en su magnífico escenario: el Parque González Hontoria. En este espacio en pleno centro de la ciudad se asientan unas casetas que, con personalidad genuina, invitan a la convivencia.

El Juli, Manzanares, Padilla y Morante de la Puebla tomarán parte en la próxima edición de la Feria del Caballo de Jerez, que se compone de tres corridas de toros y una del arte del rejoneo y que se celebrará del 9 al 12 de mayo. 

El autor del cartel taurino de este año es Fernando Toro, que tiene como imagen a Juan José Padilla, torero de la tierra.

Las combinaciones de toros y toreros del ciclo jerezano son las siguientes:

Miércoles, 9 de mayo: Toros de Bohórquez para Fermín Bohórquez, Hermoso de Mendoza y Diego Ventura.

Jueves, 10 de mayo: Toros de Manolo González para Francisco Rivera Ordóñez, El Cid y Daniel Luque.

Viernes, 11 de mayo: Toros de Núñez del Cuvillo para El Juli, El Fandi y José María Manzanares.

Sábado 12 de mayo: Toros de Juan Pedro Domecq para Juan José Padilla, Morante de la Puebla y Cayetano Rivera Ordóñez.

Vámonos pa Jerez 

En la iglesia de Santiago campanas tocan a boda,

campanas tocan a boda en la iglesia de Santiago,

campanas tocan a boda, en la iglesia de Santiago,

campanas tocan a boda.

Campanas tocan a boda, se casa una jerezana con vestido blanco 

de cola, se casa una jerezana con vestido blanco de cola.

Vámonos, vámonos, pa Jerez, pa Jerez, de la Frontera, que la

 feria del caballo llega en Mayo como flor de primavera.

A orillas del Majaceite y en el tronco de un olivo,

y en el tronco de un olivo a orillas del Majaceite,

y en el tronco de un olivo, a orillas del Majaceite,

y en el tronco de un olivo.

Y en el tronco de un olivo, hay un corazón grabado con tu nombre 

y con el mío, hay un corazón grabado con tu nombre y con el mío.

Vámonos, vámonos, pa Jerez, pa Jerez, de la Frontera, que la feria

 del caballo llega en Mayo como flor de primavera.

A la grupa de mi jaca galopa hacia Torrentera,

galopa hacia Torrentera a la grupa de mi jaca,

galopa hacia Torrentera, a la grupa de mi jaca,

galopa hacia Torrentera.

Galopa hacia Torrentera, donde me esperan los besos de una mujer 

de bandera, donde me esperan los besos,

de una mujer de bandera.

Vámonos, vámonos, pa Jerez, pa Jerez, de la Frontera, que la 

feria del caballo llega en Mayo como flor de primavera.

Yo me emborracho esta noche para no echarte ni cuenta,

para no echarte ni cuenta yo me emborracho esta noche,

para no echarte ni cuenta, yo me emborracho esta noche,

para no echarte ni cuenta.

Para no echarte ni cuenta, y bailar mi borrachera con la caseta

 de feria, y bailar mi borrachera con la caseta de feria.

Vámonos, vámonos, pa Jerez, pa Jerez, de la Frontera, que la feria 

del caballo llega en Mayo como flor de primavera.

Cantores de Híspalis

Castañuelas

Aquí podéis ver un trocito de mi feria...