Tarta de manzana

Tarta de manzana

Ingredientes de tarta de manzana

- 3 manzanas.

- 1 huevo.

- 200 gramos de mantequilla.

- 1 taza de harina.

- Media taza de azúcar.

- 1 sobre de levadura.

- Mermelada.

- El zumo de un limón.

- Sal.

Como cocinar tarta de manzana

- Cortar la manzana, una vez pelada, en láminas muy finas, reservando media manzana para la masa.

- En un bol hay que colocar la mantequilla previamente derretida (un golpe de microondas vale), el azúcar, el huevo y el zumo de limón. Después hay que seguir añadiendo el resto de ingredientes lentamente, como la levadura y la harina, así como una pizca de sal.

- A esta mezcla se tiene que añadir media manzana cortada en dados muy finos. Batir todo bien para que quede uniforme.

- Colocar esta masa en una bandeja, y sobre ella la manzana cortada a láminas. Dejar en el horno unos 20 minutos a 180 grados. Decorar con la mermelada.

Vía Kocinarte.com

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