Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Un plato exprés y muy barato.

Ingredientes de Patatas a lo pobre

4 patatas grandes.

2 pimientos.

1 cebolla grande.

4 dientes de ajo.

Aceite, pimienta y sal.

comensales 4 personas

Como cocinar Patatas a lo pobre

- Cortar las patatas en finas rodajas y en juliana los pimientos, ya limpios, la cebolla, y picar los ajos.

- Pochar en una sartén la cebolla, los pimientos y el ajo. Cuando estén listos añadir las patatas y sazonar.

- Cocinar durante unos 15 minutos dando la vuelta de vez en cuando para evitar que se pegue.

Vía Kociarte.com